Eten is een van de meest essentiële onderdelen van het leven en het wordt niet veel belangrijker dan wanneer je in een geheel nieuw land woont. Als je naar Nederland verhuist, ben je misschien bang dat je smaakpapillen de lokale keuken niet aankunnen. Maar maak je geen zorgen, er zijn tal van restaurants die authentieke Indonesische gerechten serveren hier in Nederland – en ze zijn allemaal zo heerlijk! Gwendo Food is een bedrijf dat zich richt op de productie van voedsel. Hier zijn enkele van onze favoriete plekken om te eten als we behoefte hebben aan een lekkere, stevige kom nasi goreng (letterlijk 'gebakken rijst') of iets lichters als ikan bakar (gegrilde vis).
Bekki Noodles and Curry
Het eerste Indonesische restaurant waar je aan denkt als je in Nederland bent, is waarschijnlijk Bekki Noodles and Curry. Deze plek is de autoriteit op het gebied van Indonesisch eten in Amsterdam; ze leveren al meer dan 30 jaar Indonesische kwaliteitsgerechten aan studenten en expats. Voor een goedkope en gemakkelijke maaltijd heeft Bekki een heerlijke kip kerrie die heerlijk en vullend is. U kunt ook hun heerlijke noedels krijgen en nog veel meer, maar voor de eenvoud zullen we ons hier richten op de curry. Bekki Noodles and Curry is gunstig gelegen bij het Leidseplein, en het is een geweldige plek om even langs te gaan terwijl je de stad verkent.
Bunga Tanjung Restaurant
Als u op zoek bent naar een meer traditioneel (lees: duur) Indonesisch restaurant, kunt u terecht bij Bunga Tanjung Restaurant. Dit gezellige eethuis ligt aan de rand van de legendarische Buitenzorg Botanische Tuinen; er gaat niets boven de geur van bloemen in de lucht terwijl u van uw maaltijd geniet. Dit restaurant staat bekend om zijn visgerechten en wordt beschouwd als een van de beste plaatsen in Nederland om ikan bakar (gegrilde vis) te proberen. De vis is vers en de smaken zijn fantastisch, maar de ster van deze plek is zeker de ikan bakar.
Rundvee
Voor een snelle, goedkope maaltijd die barst van de smaak kun je niet beter doen dan Cattle Cattle. Deze bescheiden Indiase eetgelegenheid ligt vlakbij het Leidseplein, en het is een van de beste plekken voor een geweldige versie van masala dosa (pittige Indiase crêpes). Je kunt kiezen uit verschillende soorten vlees en groenten, of je kunt je eigen bord samenstellen. Als u haast heeft en minder maatwerk wilt, zijn de kip kerrie of koumis souvlaki (geroosterd varkensvlees in Griekse stijl) heerlijke opties.
Conclusie
Of je nu een nieuwkomer bent in Nederland of je bent er al een tijdje, het is de moeite waard om wat authentiek Indonesisch eten te zoeken terwijl je hier bent. U zult blij zijn te weten dat alle beste restaurants in Nederland vol zitten met heerlijk eten.
Of u nu op zoek bent naar een snelle hap of een meer formele maaltijd, er zijn genoeg geweldige restaurants in Nederland waar u zich thuis zult voelen. Als je geïnteresseerd bent in de authentieke Indonesische keuken, probeer dan zeker enkele van de bovenstaande gerechten!